Bûche pâtissière Famille d'Oursons

Tout simplement à croquer, cette petite famille d’oursons, blottis et endormis les uns contre les autres dans un écrin de chocolat en attendant Noël, fera fondre tous les cœurs. Cette bûche pâtissière en trompe l’œil particulièrement réussie est inspirée du précieux outil artisanal en bois que Richard Sève utilise pour réaliser les empreintes des oursons dans l’amidon. La création de cette merveille, sublime le cacao fin du Nicaragua 100 % équitable et durable de la Plantation Rio San Juan – El Castillero, se mariant à un biscuit moelleux au chocolat, une crème onctueuse et mousse légère au chocolat noir ainsi qu’un croustillant au praliné au grué de cacao. Taille unique 6 personnes. Existe également en version bûchette pour les petites faims ! Les créations de la Maison Sève sont artisanales et disponibles en quantités limitées. Nous vous conseillons de passer commande au plus tôt !

Bûche chocolat praliné

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