Dekolaj 52.5° – JHP Neisson

Dans la tradition martiniquaise, le premier rhum du matin se nomme « DEKOLAJ », à avaler cul sec et que l’on fait immédiatement suivre d’une large rasade d’eau fraîche « krazé » . Pour cette cuvée nous avons choisi de proposer un rhum issu de notre plus belle parcelle  « CLOS GODINOT ». Cette parcelle est située au Car
Dans la tradition martiniquaise, le premier rhum du matin se nomme « DEKOLAJ », à avaler cul sec et que l’on fait immédiatement suivre d’une large rasade d’eau fraîche « krazé » . Pour cette cuvée nous avons choisi de proposer un rhum issu de notre plus belle parcelle  « CLOS GODINOT ». Cette parcelle est située au Carbet, à une altitude de 245 mètres, très pentue (35 degrés), bénéficiant ainsi d’amplitudes thermiques conséquentes. Tout cela nous a permis d’obtenir un brix (taux de sucre) de 27 alors que la moyenne de Martinique se situe à 18.   Issu de la distillation de vins de canne de fermentation de 4 à 5 jours (durée maximale autorisée par notre AOC), « DEKOLAJ » enrubanne des notes à la fois délicates , intenses et prolongées, d’agrumes et de cannes à sucre. 🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modératio

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Site Officiel des Rhums Agricoles Neisson - AOC - Médaillés

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Le Jeroboam Neisson - 3L 52,5% – JHP Neisson