Le Petit jouteur, un couteau à huîtres made in Hérault

Installé à La Boissière dans l'Hérault, Benjamin Auzier s'est spécialisé dans la fabrication de couteaux méditerranéens. Pour son Petit jouteur, il s'est inspiré du savoir-faire des ostréiculteurs du bassin de Thau
Installé à La Boissière dans l'Hérault, Benjamin Auzier s'est spécialisé dans la fabrication de couteaux méditerranéens. Pour son Petit jouteur, il s'est inspiré du savoir-faire des ostréiculteurs du bassin de Thau qui l'ont adopté.

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