Le boeuf de kobe, viande impériale - Marie Claire
Par un écrivain mystérieux
Last updated 18 mai 2024
Ce joyau de la gastronomie nippone mérite sans conteste ses lettres de noblesses. Des conditions d'élevage exemplaires et une sélection drastique en font un trésor d'autant plus précieux qu'il devient rare.
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Description Kobe beef refers to meat from Tajima-gyu cows certified by the Kobe Beef Distribution & Promotion Council. Only purebred Tajima-gyu cows
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