Benoit l'Artisan Fusil à aiguiser en diamant, mèche ovale de 30 cm

Fusil à aiguiser en diamant, mèche ovale de 30 cm. Idéal pour l'aiguisage des couteaux de Laguiole.
Ce fusil à aiguiser est muni d'une mèche de 27 cm ovale, en avec un revêtement en diamant. Les particules de diamants à la surface de la mèche du fusil permettent un aiguisage plus rapide et plus simple qu'avec un fusil traditionnel. Par ailleurs, le diamant est un revêtement particulièrement abrasif, il est à privilégier pour un aiguisage plus occasionnel. Il peut aussi permettre de rattraper le tranchant d'une lame légèrement émoussée. L'aiguisage avec un fusil en diamant offre une excellente tenue de coupe dans le temps. La forme ovale de la mèche de ce fusil permet de maximiser la surface de lame en contact avec le revêtement lors de l'aiguisage. Ainsi, il est nécessaire de faire moins de passage sur le fusil qu'avec une mèche ronde. Ce fusil a été fabriqué en France par l'entreprise FISCHER-BARGOIN. Il convient, à la fois, pour l'aiguisage des couteaux pliants et de table de Laguiole, mais aussi pour vos couteaux de cuisine.
Benoit l'Artisan | Fabricant Artisanal de Couteau de Laguiole

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