Recette de Barre de céréales par Julien Duboué - Académie du Goût

Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). Mélangez le glucose et le miel dans une casserole et montez le tout à 165 °C. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Concassez les noix de pécan, les noix de cajou, les amandes,…

Recette de Tartelette azélia par Julien Alvarez - Académie du Goût

Recette d'Escargot de bœuf de chalosse, mozzarella fumée et

Julien Duboué

Recette de Mousse de fruits d'été, muesli par Académie Du Goût

Recette de Crumble aux abricots par Académie Du Goût - Académie du

Recette de Couteaux et moules basquaises par Julien Duboué

Le chef Julien Duboué en difficulté face aux plats marocains

Recette de Mini-gaufres aux épices et noix de pécan par Académie

Le chef Julien Duboué en difficulté face aux plats marocains

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Recette de Barres de céréales pour le goûter par Four Vapeur

Recette de Figues rôties à la crème de cassis par Julien Duboué