La carotte : bienfaits santé, apports nutritionnels, idées
Par un écrivain mystérieux
Last updated 23 mai 2024
Croquante, la carotte est l’un des légumes les plus cultivés. Présente toute l’année, elle est surtout intéressante pour son apport en vitamine A sous forme de bêta-carotène. Elle contribue également aux apports en vitamine B9 et en potassium. Ses formes de consommation, multiples, offrent de nombreuses occasions de nous régaler.
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