Épinards à la crème - une recette facile et rapide - Jaime

• Préparez les ingrédients, lavez les épinards et supprimez les feuilles abimées. • Épluchez et ciselez l'ail. • Faites bouillir de l'eau légèrement salée, ajoutez les épinards pour 5 minutes. • Stoppez la cuisson en trempant les pinards dans de l'eau très fraiche (glaçons). • Dans un sauteuse, faites fondre le beurre. • Ajoutez les pignons de pin et l'ail ciselé, et laissez roussir 2 minutes puis baissez le feu à moyen. • Ajoutez les épinards puis la crème, remuez et baissez le feu à doux, et laissez cuir 5 minutes C'est prêt ! Cette recette d'épinards à la crème permet de révéler les saveurs végétales, herbacées et originales des épinards, à celles aromatiques de l'ail et de la muscade, et à la douceur de la crème fraiche. Une recette facile et rapide à faire dans toutes les cuisines et à déguster à table en famille ou en solo ;-) !

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